Gyomorsav:
A gyomorsavunk nagyjából átlagosan kettes pH-val rendelkezik, mely igen erős savat jelent. A bevitt táplálék a nyelőcsőn keresztül a gyomorba kerül először, ahol is a táplálékot elemeire kell bontani, vagyis az emésztés itt kezdődik meg igazán, melynek kiváló eszköze a sav, mely a szervezetünkben a sósav. Gyakran ennek túltermelődése okoz sokak számára gyomorégést, illetve az alultermelődése pedig komoly, emésztési problémákhoz vezet.
Egyéb meghatározások:
